BIENVENIDOS A ``MUNDO AGUACATE´´
Somos un grupo de estudiantes de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM) y hemos diseñado este blog con el objetivo de informar a nuestros seguidores sobre este producto tan valioso e influyente en nuestra alimentación actual. Para ello hablaremos de diferentes temas acerca del aguacate basados principalmente en el contenido de lípidos del producto.
Características del aguacate.
Variedades de aguacate.
Información nutricional.
Composición del alimento.
Macronutrientes y micronutrientes.
Perfil lipídico del alimento.
Métodos de extracción del aceite de aguacate.
Extracción en continuo y discontinuo.
Principales usos del producto.
Beneficios para la salud
Curiosidades sobre el producto.
Gastronomía y recetas sencillas basadas en aguacate.
VÍDEO DE INTRODUCCIÓN
Os adjuntamos un video introductorio sobre las principales propiedades y beneficios del aguacate... ¡Esperemos que os guste!
CONTACTO
Si tienes alguna duda o consulta no olvides en contactar con nosotros:
- Correo electrónico: mundoaguacateblog@gmail.com
- Teléfono: 910123456 / 698765432
- Localización: Módulo 11 de la Facultad de Ciencias (UAM)
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